19
Kwi 12

Tajemnice sosu rybnego

Jest taka wyspa, która zwie się Phu Quoc. Terytorialnie należy do Wietnamu. Mały kawałek raju gdzieś na wodach Zatoki Tajlandzkiej. Oprócz białych piasków, kokosów i lazurowej wody słynie jeszcze z kilku innych rzeczy. Są nimi perły, pieprz i jeden z najlepszych sosów rybnych na świecie. Kilka hodowli perłopławów wokół wyspy i firmowe sklepiki coraz częściej odwiedzane są przez turystów. Jeszcze kilka lat temu można było ich policzyć na przysłowiowych palcach jednej ręki. Wraz z nimi zawitała pokusa szybkiego zarobku i podróbki pereł z Chin.

IMG_7896

Continue reading →